大家平时都是怎样定期给厨房用具消毒灭菌的呢?常规的煮沸、蒸气、紫外线、红外线、化学消毒剂等等方法都是有效的。而波炉消毒灭菌最大的优点就是方便快捷又没有污染,如今正是细菌容易滋生的季节,大家快和哈尔滨装修网小编试试这种省时省力效果又很靠谱的方法。
微波炉的杀菌原理是:微波炉的热效应会减少细菌,微波炉发出的电磁波会使细菌、芽孢等微生物体内的蛋白质空间结构发生变化,从而失去生物活性,杀菌消毒效果特别彻底。
哪些物品不适合微波炉消毒?
普通塑料的碗、碟等不可以放入微波炉加热,原因是,塑料容易变形,还会释放有毒物质。
金属餐具一定不能放在微波炉中加热,因为金属餐具在加热中反射的微波会损伤到微波炉中的核心部件,使微波炉寿命缩短。
封闭的容器不能放到微波炉中加热,因为容器里的压力会在加热后升高,可能引起爆炸危险。
仿瓷餐具也不适合加热,容易开裂。
用微波炉消毒要注意什么?
微波炉是靠水分子磨擦加热的,要在湿润的条件下才可以放入微波炉,比如碗筷食具最好放入少许水或用湿毛巾包裹。
物品放入微波炉中的消毒时间不宜过长,一般高火转1-2分钟就可以了,最好不要超过3分钟。
还有哪些你没想到的微波炉小妙用?
饼干、瓜子受潮不好吃,放入微波炉中稍微热一下马上就能恢复香脆口感。用这个方法处理受潮的食盐和调味粉也很有效果。
土豆削皮很困难,在水里浸泡后,放入微波炉稍稍加热,去皮就变得很容易了呢。
做面点发面时,把大碗里揉捏好的面团放进微波炉,旁边放一小碗水,加热3分钟,关火3分钟,再加热3分钟,最后在微波炉里放5分钟,面团就发好啦!
制作非当季蔬菜。蔬菜清洗干净后放入微波炉,开小火加热至表皮收缩至干瘪状并且手感略软的程度。用塑料袋或者玻璃瓶密封保存起来,想吃的时候用水泡一泡就可以拿来做菜啦。